第六屆中國國際飲料工業(yè)科技展（CBST2013）于2013年11月20-22日在上海新國際博覽中心成功舉辦。規(guī)模達(dá)3萬平方米的CBST2013，匯聚了30個(gè)國家和地區(qū)的260余家飲料知名供應(yīng)商組成的全產(chǎn)業(yè)鏈豪華陣隊(duì)，錯(cuò)落有致富有現(xiàn)代氣息的展位，涌動(dòng)出與眾不同的創(chuàng)新成果，中外參展商們分別從不同角度展示了全球最新的飲料工業(yè)解決方案，令參觀者目不暇接。

作為飲料行業(yè)的品牌盛會(huì)，CBST2013僅僅三天的展期吸引了近2萬專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀。不僅觀眾的數(shù)量較往屆增加，觀眾質(zhì)量比往屆專業(yè)性更強(qiáng)、海外觀眾來源更廣、企業(yè)高層決策者悉數(shù)到場(chǎng)，近距離的交流獲得參展企業(yè)的高度評(píng)價(jià)。

一、高端買家 好評(píng)如潮

據(jù)統(tǒng)計(jì)，CBST2013的專業(yè)觀眾中，在所在企業(yè)具有決策能力的觀眾數(shù)量占比達(dá)到68.92%，從事生產(chǎn)管理、技術(shù)研發(fā)和采購供應(yīng)鏈崗位的觀眾數(shù)量占比高達(dá)57.54%，來自生產(chǎn)加工企業(yè)的觀眾數(shù)量占比達(dá)到54.93%，以采購訂貨為直接目的的觀眾數(shù)量占比高達(dá)28.56%，中國飲料產(chǎn)業(yè)鏈的上下游企業(yè)在這個(gè)平臺(tái)上的充分溝通，奠定了CBST的專業(yè)性，也表明具有行業(yè)素質(zhì)的觀眾隊(duì)伍對(duì)CBST所寄予的厚望。

CBST2013參觀觀眾評(píng)價(jià)：

杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司設(shè)備部部長邵金榮：這是第四次參觀CBST，本次展會(huì)參展商的質(zhì)量及數(shù)量都非常好，對(duì)展會(huì)上展出的脫氣膜印象最深刻，CBST越來越專業(yè)。

可口可樂裝瓶商生產(chǎn)控股有限公司集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)吳曉文：本屆展會(huì)組織的很好，同期活動(dòng)也不錯(cuò)，如在將來的展覽和會(huì)議引入供應(yīng)鏈效率的主題將更符合環(huán)保和綠色供應(yīng)鏈的趨勢(shì)。

北京匯源食品飲料有限公司：這是一次飲料行業(yè)設(shè)備、科技發(fā)展、新技術(shù)展示與交流的盛會(huì)，國內(nèi)外重要的設(shè)備供應(yīng)商展示了近兩年新型機(jī)械和設(shè)備，科技報(bào)告會(huì)更是提供了一個(gè)飲料技術(shù)應(yīng)用的溝通的平臺(tái)，特別是新濃縮技術(shù)設(shè)備、新環(huán)保技術(shù)和新滅菌技術(shù)的應(yīng)用是這次會(huì)議的一個(gè)亮點(diǎn)。

青島嶗山礦泉水有限公司張明副總經(jīng)理：受主辦方的大力邀請(qǐng)首次參觀CBST, 在展會(huì)上發(fā)現(xiàn)并了解了桶裝水自動(dòng)裝車系統(tǒng)和低溫溶糖系統(tǒng)。展會(huì)同期活動(dòng)專業(yè)性很強(qiáng)，CBST2015年還會(huì)繼續(xù)參觀。

天地壹號(hào)飲料股份有限公司副總經(jīng)理熊賢平：展會(huì)為我們提供了一個(gè)了解最新飲料行業(yè)技術(shù)（工藝技術(shù)和裝備技術(shù)）的平臺(tái)，企業(yè)可以結(jié)合自身的需求尋找對(duì)應(yīng)的參展商進(jìn)行溝通，也提供了一個(gè)供需雙方的交流平臺(tái)，我們公司一共有8位同事前往CBST2013參觀學(xué)習(xí)。希望在CBST2015的展會(huì)上可以看到更多的新產(chǎn)品、新包裝、新工藝和新設(shè)備，尤其可以展示行業(yè)在各方面的發(fā)展新趨勢(shì)，在食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈的解決方案、食品添加劑的使用等方面也能有更多供應(yīng)商的參展。

河北承德露露股份有限公司品管部部長左愛東：1、CBST展會(huì)上的產(chǎn)品品類越來越多且豐富多彩；2、產(chǎn)品的科技含量越來越高，質(zhì)量越來來越好，適用性越來越強(qiáng)；3、展示的國產(chǎn)品種越來越多，越來越豐富，越來越成熟；4、通過展會(huì)體會(huì)到飲料行業(yè)是在蒸蒸日上的發(fā)展。

二、飲料企業(yè) 同場(chǎng)競(jìng)技

國內(nèi)外飲料生產(chǎn)企業(yè)決策層悉數(shù)到場(chǎng)。可口可樂、百事可樂、康師傅、華潤、怡寶、農(nóng)夫山泉、加多寶、雀巢、露露、椰樹、正廣和、紅牛等國內(nèi)外飲料生產(chǎn)企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)參觀展會(huì)，成為本屆展會(huì)的一大亮點(diǎn)。

此外，不僅有娃哈哈、加多寶、龍道集團(tuán)、維他奶等周邊企業(yè)各自特派相關(guān)業(yè)務(wù)骨干到展會(huì)與供應(yīng)商進(jìn)行有效溝通，充分利用了這一開放、互動(dòng)的平臺(tái)；更有上海、江蘇、福建等地方協(xié)會(huì)紛紛組織本地區(qū)的飲料生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)、技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)參觀、學(xué)習(xí)，激起了CBST熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氛圍，又飽含了對(duì)行業(yè)發(fā)展的渴望。

三、海外觀眾 輻射更廣

CBST2013的海外觀眾來自全球43個(gè)國家和地區(qū)，較2011年增長了30%，與CBST2011年33個(gè)國家和地區(qū)相比，輻射面更加廣泛，其中來自日本和“中國制造”本土企業(yè)日益關(guān)注的東南亞地區(qū)的專業(yè)觀眾，是本屆展會(huì)海外觀眾的重要組成部分。

四、拓展液態(tài) 商機(jī)無限

相比于其他液態(tài)產(chǎn)品，飲料產(chǎn)品具有品類多、生產(chǎn)速度快、包裝形式多樣、市場(chǎng)快銷等特點(diǎn)。CBST2013同樣吸引了來自其他行業(yè)、特別是液態(tài)產(chǎn)品的專業(yè)觀眾，除了飲料生產(chǎn)企業(yè)外，還有來自酒業(yè)、乳業(yè)、日化、藥品、調(diào)味品等領(lǐng)域的企業(yè)人員來到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，這一部分的觀眾占比高達(dá)12.77%。

五、關(guān)注CBST2015  意愿強(qiáng)烈

CBST2013參觀觀眾繼續(xù)關(guān)注CBST2015的意愿強(qiáng)烈，其中93.08%的觀眾分別希望通過郵件、電話、傳真等不同方式，能再次獲取CBST的信息或資訊；其中48.76%的觀眾，明確表示希望及時(shí)準(zhǔn)確的通過手機(jī)等個(gè)人聯(lián)系方式了解CBST的未來動(dòng)態(tài)和信息。這表明了行業(yè)人士在CBST2013上收獲頗豐，對(duì)CBST未來的發(fā)展充滿希望。