近日，澄邁椰牛食品有限公司飲料生產項目奠基儀式舉行。

據悉，該項目位于海南省澄邁縣老城科技新城美朗路東側，占地面積2.1萬平方米，建筑面積5萬平方米，投資1.8億元，其中固定資產投資9500萬元；將專注于椰子汁、椰子水核心品類，延伸至養生飲品及其他熱帶水果飲品的研發與生產。

據介紹，項目主要建設原材料存放區、原材料預處理區、加工生產區、包裝區、成品存放區、新產品研發區、質量檢測區、產品展示區等，并引進智能化自動生產線和無菌灌裝等工藝技術，預計年生產能力為15萬噸。報道稱，該項目建設期為2年，建成后預計年創工業產值8億元左右，帶動相關就業約500人。

椰牛表示，該項目將依托當地熱帶農產品資源優勢，引入先進生產工藝，打造綠色化、智能化飲料生產線，進一步補強農副食品產業鏈條，提升高附加值產品占比。該項目的動工，是其深化產能布局、打造完善產業鏈、提升產品附加值的重要戰略里程碑，進一步提升其在健康飲品行業的競爭力。

據公開資料顯示，椰牛成立于1997年，專注健康飲品發展路線，旗下擁有“椰牛、樹國、椰妃”等品牌，生產有果肉椰子汁、斑蘭椰子汁、100%椰子水、生榨椰子汁等飲料產品，目前在海南海口、澄邁等地擁有生產基地。